鼎刷POS机是一种智能化移动支付终端设备，通过该设备进行支付需要遵守一定的支付规范。这些规范适用于大部分行业，但并非所有行业都适用。以下是一些具体情况：

1、餐饮业：在餐饮业中，消费者通常会使用鼎刷POS机进行支付，需要遵守相关的支付规范。例如，在进行支付前需要确认订单金额是否正确，避免出现支付错误或纠纷。

2、商场零售业：在商场零售业中，消费者也会使用鼎刷POS机进行支付。相比餐饮业，商场零售业中的支付规范可能更加复杂，例如需要提供发票、退换货等服务。

3、医疗保健业：在医疗保健业中，消费者也可能使用鼎刷POS机进行支付。在这个行业中，需要遵守更加严格的支付规范，例如医疗保险支付规范、医疗费用报销规范等。

4、旅游业：在旅游业中，消费者也可能使用鼎刷POS机进行支付。但是，由于旅游业的特殊性质，支付规范可能会有所不同。例如，在旅游业中，可能需要遵守海外支付规范以及相关的税务规定。

总的来说，鼎刷POS机的支付规范适用于大部分行业，但在不同的行业中可能会有所不同。因此，消费者在使用鼎刷POS机进行支付时，需要仔细了解相关的支付规范，并严格遵守。只有这样才能确保支付的正常进行，并避免出现支付错误或纠纷。